A produção baiana de tilápia estuarina deve ganhar impulso em breve. Centenas de produtores - integrantes da Cooperativa Mista de Marisqueiros, Pescadores e Aqüicultores do Baixo Sul da Bahia (Coopemar) - receberam a visita do consultor israelense Zeev Kulikovsky, mestre em biologia e especialista em produção e comercialização de pescados, que realizou um trabalho de consultoria em todas as etapas do processo produtivo da tilápia estuarina. A visita foi tema de uma reportagem publicada no jornal Correio da Bahia.
O trabalho de Zeev Kulikovsky na Bahia é resultado da parceria entre a Fundação Odebrecht (que apóia o Programa DIS Baixo Sul de Desenvolvimento Sustentável, do qual a Coopemar faz parte) e a Embaixada de Israel em Brasília, executado com recursos do Mashav, programa internacional do Ministério das Relações Exteriores de Israel. Em cooperação com outros ministérios do governo e instituições acadêmicas israelenses, o Mashav oferece programas de treinamento para participantes de países em desenvolvimento de todo o mundo, destinados a ampliar as habilidades profissionais combinando teoria com uma abordagem prática, integrando a pesquisa e a implementação de projetos e proporcionando conceitos a serem adaptados nos diferentes locais, em resposta às prioridades desses países.
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